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1.- CONSIDERACIONES GENERALES
SOBRE METABOLISMO:
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El metabolismo
comprende una serie de transformaciones
químicas y procesos energéticos
que ocurren en el ser vivo. Para
que sucedan cada una de esas transformaciones
se necesitan enzimas que originen
sustancias que sean a su vez productos
de otras reacciones. El conjunto
de reacciones químicas y
enzimáticas se denomina ruta
o vía metabólica.
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El catabolismo
es el metabolismo de degradación
de sustancias con liberación
de energía.
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El anabolismo
es el metabolismo de construcción
de sustancias complejas con necesidad
de energía en el proceso.
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En las rutas
metabólicas se necesitan
numerosas y específicas enzimas
que van conformando los pasos y productos
intermedios de las rutas. Pero, además,
son necesarios varios tipos de moléculas
indispensables para su desarrollo
final:
- metabolitos
(moléculas que ingresan en la ruta
para su degradación o para
participar en la síntesis de otras
sustancias más complejas),
- nucleótidos
(moléculas que permiten la
oxidación y reducción
de los metabolitos),
- moléculas
energéticas (ATP y
GTP o la Coenzima A que, al almacenar
o desprender fosfato de sus moléculas,
liberan o almacenan energía),
- moléculas
ambientales (oxígeno,
agua, dióxido de carbono,
etc. que se encuentran al comienzo
o final de algún proceso
metabólico).
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| Actividad
1 de investigación: Moléculas
de una ruta |
Introducción:
 En
toda ruta metabólica hay productos
iniciales, productos intermedios y productos
finales. También deben existir un
conjunto de sustancias que permitan la realización
de todos y cada uno de los pasos de la ruta
general de metabolismo. Estas sustancias
que facilitan las reacciones son los metabolitos,
los enzimas, los nucleótidos, las
moléculas energéticas y las
moléculas externas ambientales.
En esta actividad analizaremos una ruta
cualquiera metabólica y, sin entrar
en su análisis pormenorizado, clasificaremos
las sustancias que intervienen en la misma
y su misión concreta metabólica. |
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Tarea: Elige de tu cuaderno de
biología de 2º de bachillerato
una ruta metabólica (anabólica
o catabólica) y luego busca en
las web información sobre ellas.
Una vez seleccionada la información,
identifica y clasifica al menos tres sustancias
que actúen en la ruta seleccionada
como metabolitos, enzimas, nucleótidos,
moléculas energéticas y
moléculas ambientales. Señala
cuáles son los productos iniciales
y finales de la ruta y su finalidad.
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Descripción: Sólo
debes estudiar la ruta en las distintas
páginas seleccionadas para este
fin y, después, realizar una presentación
en PowerPoint. Esta presentación
consistirá en un cuadro de síntesis
en el cual muestres al resto de la clase
(de forma individual) las conclusiones
y tus productos seleccionados.
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Recursos:
Reacciones
Químicas.
Estequiometría.
Composición
y reacciones químicas.
Las
reacciones químicas.
Reacciones
químicas.
Reacciones
químicas.
El
flujo de energía.
ENZIMAS.
Reacciones
de transferencia de electrones.
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| Evaluación:
Se evaluará la corrección
y elegancia en la presentación del
cuadro y el criterio considerado para la
elección de los distintos elementos
integrantes de la ruta metabólica.
Debe indicarse además: dónde
se produce la ruta elegida, en qué
tipo de seres vivos, qué metabolitos
iniciales y finales se obtienen, que nucleótidos
se emplean, que moléculas energéticas
se usan y algunos de los productos ambientales
imprescindibles para su desarrollo (oxígeno,
dióxido de carbono, fosfato, etc.). |
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